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2. TRATTORIA PAOLINO

Bravo Matucin per questo trionfo di sapori piemontesi. Matucin è il proprietario di questa trattoria “nobile”, allegra, genuina. Sapori d’altri tempi e convivialità da vendere. La carne è sublime, i prezzi anche. Da provare e riprovare. Questo Paolino fa davvero bene al cuore, alla pancia e al portafoglio.

Prezzo medio: 25 euro a testa
Indirizzo: Piazza Camillo Cavour, 5, 13100 Vercelli VC
Telefono0161 214790 Continua a leggere cliccando il pulsante in basso 👇

Scritto da Vincenzo Girasoli

Una vita ad immaginare e costruire un futuro che non è mai stato così chiaro e limpido. Fatto di emozioni inesauribili alla vista dei colori che questo mio Paese sa ogni giorno regalarmi. Ho viaggiato, senza mai stancarmi, per poi fermarmi dinanzi al blu del mio Mediterraneo. Lì capire che qualcosa di grande e profondo, intenso e meraviglioso, stava accadendomi; e che non mi sarei mai più fermato. Tuffandomi in quel mare sapevo che non avrei più potuto tornare indietro. Al contempo sapevo che i brividi che mi percorrevano sarebbero stati i vostri. E che insieme avremmo corso sempre più veloce verso qualcosa di puro, autentico, genuino, felice. Qualcosa che con orgoglio chiamo Idressitalian.

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