Vincenzo Girasoli
5. RISTORANTE GARGANELLI
Ambiente raffinato al punto giusto, piatti ben presentati, ancor meglio serviti. Una sorpresa per essere il ristorante di un hotel. Da provare: il delizioso antipasto di fiori di zucca ripieni di mozzarella di bufala, i ravioli con il ripieno di bufala e melanzane su di un letto di rucola, i garganelli al pettine con il ragù di scampi e le vongole veraci. Finire con un semifreddo calzavecchio o un tortino di mascarpone al maraschino.
Prezzo: 30€ a persona
Indirizzo: Via del Pilastro, 2, 40127 Bologna BO
Telefono: 051 376 7766
4. OSTERIA DAL NONNO
Una location che difficilmente dimenticherete. Siamo sui primi colli bolognesi, al fresco ed al tramonto qui è un vero spettacolo. Locale senza pretese, qui si mangiano tigelle e crescentine insieme ad affettati misti, sottaceti, pesto alla modenese. Un buon sangiovese delle cantine Enio Ottaviani e il pranzo o la cena, a soli 20€ è servita!
Prezzo: 20€ a persona
3. OSTERIA BROCCAINDOSSO
Uno dei ristoranti preferiti dai bolognesi. Perchè la cucina è veramente bolognese senza menu e senza carta dei vini. Qui tutto è eccellente, dalla classica lasagna, alla gramigna fino al più delicato e sofisticato passatello o tortello
Come secondi da provare la cotoletta alla bolognese! Non ordinatela da soli altrimenti vi impressionerete per le dimensioni. Punto forte i dolci, tutti fatti in casa, disponibili in grande quantità al buffet dedicato. Siamo sui 25/30€ vino incluso, ma che mangiare ragazzi!
Prezzo: 20€ a persona
Indirizzo: Via Broccaindosso, 7/A, 40125 Bologna BO
Contatti: 051 234153
2. DA BERTINO
Anche se non c’è più il mitico Bertino, qui si respira ancora aria di casa bolognese. Locale decisamente anni 70, conviviale, allegro. Ma soprattutto buono. I tortellini al brodo fatti a mano sono divini. Da provare l’esperienza dei carrelli come quello dei bolliti e degli arrosti che contengono svariati tagli di carne cotta in modi diversi sempre accompagnati da un contorno. Non vi preoccupate, non spenderete più di 25€ a persona.
Prezzo: 25€ a persona
Indirizzo: Via delle Lame, 55, 40122 Bologna BO
1. OSTERIA DELL’ORSA
Va bene è rumoroso, va bene è piccolo. Ma come si mangia? Da Dio, è proprio il caso di dirlo. Piatti ben presentati ed ancora più buoni. Il tipico locale da provare e riprovare. Le tagliatelle al ragù più buone di Bologna costano solo 6€. Ed ho detto tutto.
