3. TRATTORIA PAOLANGELO
La cucina che viene proposta dallo chef Raffaele si basa su alcuni concetti fondamentali quali: freschezza delle materie prime, sapienza e semplicità. L’ambiente è genuino e il menù è ben strutturato e offre un’ampia selezione di specialità regionali. Insomma un amore per la buona tavola che si riversa non solo nella scelta accurata degli ingredienti, ma anche nella scrupolosa e selezionata scelta di vini. Vale senz’altro la pena di fermarsi.
Prezzo medio: 15/20 euro a persona.
Indirizzo: Via Duni n. 14, 75100 – MATERA
Telefono: +39 0835 311305 Continua a leggere cliccando il pulsante in basso 👇