Vincenzo Girasoli
5. DA ZERO
Una pizza di qualità cilentana in tutto e per tutto: dalle mani che la impastano ai prodotti che la condiscono. Da zero a cento è un attimo per questi giovani di talento, da zero perchè l’apertura è recente, 100 perchè la qualità e il successo che questa pizzeria sta riscuotendo è massima. Bravi ragazzi
Prezzo Margherita: 7 euro
Indirizzo: Via Bernardino Luini, 9, 20123 Milano MI
Telefono: 02 8352 9189
4. PIZZERIA DA MICHELE
Sono onesto, preferivo quel cartello affisso a Napoli: Antica Pizzeria da Michele Unica Sede a dare quel senso di unicità; della serie se vuoi mangiare la pizza da Michele devi venire a Napoli e metterti in coda per sentirti in paradiso. Ma visto che Michele dopo Londra ha aperto anche a Milano, che facciamo la buttiamo via? E no, ce la mangiamo e ringraziamo. Anche qui si mangia solo la Marinara, la Margherita ed eccezionalmente la Napoletana con le alici di Cetara. Siamo in Piazza della Repubblica, sulle ceneri dell’ex ristorante “Ricci”.
Prezzo Margherita: 7 euro
Indirizzo: Piazza della Repubblica, 27, 20124 Milano MI
Telefono: 02 6671 1538
3. CAPUANO’S
Siamo in zona sempione, alle spalle dell’arco della pace e Luigi Capuano è un decano della Pizza Napoletana. La sua maestria è ben evidente nel suo nuovo locale a 7 stelle! 7 come le 7 pizze proposte, 7 come le pizze fritte, 7 come le birre, 7 come i dolci. Un numero ricorrente che non deluderà mai. Pizza d’autore napoletana. Provate la pizza con il cornicione ripieno di ricotta, una verà bontà. Offre servizio d’asporto.
Prezzo Margherita: 7 euro
Indirizzo: Via Francesco Londonio, 22, 20154 Milano MI
Telefono: 02 8414 6228
2. GINO SORBILLO PIZZA GOURMAND
Un nome una garanzia e quel complemento di pregio: Gourmand. Gourmand sono gli ingredienti regionali che condiscono il classico impasto napoletano. Assolutamente da provare la Calabria con cipolla di Tropea IGP e la ‘nduja di Spilinga. Volendo si può anche ordinare la classica margherita, non a menù. Un trionfo di sapori. Bravo Gino, ci voleva. Dimenticavo, siamo a 30 secondi a piedi dal Duomo di Milano
Prezzo Margherita: 8,50 euro
Indirizzo: Via Francesco Londonio, 22, 20154 Milano MI
Telefono: 02 8414 6228
1. GINO SORBILLO LIEVITO MADRE AL DUOMO
E’ una sorta di quartier generale Milanese per Sorbillo, da cui Gennaro Rapido, capo pizzaiolo, controlla che la qualità di tutte le pizzerie Sorbillo a Milano sia sempre ai massimi. Preparatevi a restare in coda, al sabato anche per 40/60 minuti, nessuna prenotazione. Ti siedi, mangi la vera pizza napoletana metodo classico, ti alzi e te ne vai. Sempre con il sorriso in bocca. All’interno c’è la musica napoletana, gli schiamazzi dei commensali. E’ come essere a Napoli, al Duomo però. Bravo e grazie Gino per averci dato quest’angolo di insuperabile bontà.
Prezzo Margherita: 8,50 euro
Indirizzo: Largo Corsia dei Servi, 11, 20122 Milano MI
Telefono: 02 8414 6228
Buona Pizza!
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