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The 10 best restaurants in Basilicata of an unforgettable taste

9.LA CASINA ROSSA

The 10 best restaurants in Basilicata
The 10 best restaurants in Basilicata – Photo credit: www.lacasinarossa.it

This little red house looks more like a hut amidts uncorrupted nature. Here you’ll taste Basilicata’s cuisine at its finest: everything is home made: cheese, salami, pasta and the delicious granny’s dumplings. This restaurants is a tiny island removed from the mainstream logic of globalization, dining here feels like sitting in a parallel universe where the identity of the region is still intact. For all the aforementioned reasons, you may want to book a table beforehand.

Address: Valle del Noce 2, 85042, Lagonegro – POTENZA

Tel: +39 0973 22318 Continue reading clicking >

Scritto da Vincenzo Girasoli

Una vita ad immaginare e costruire un futuro che non è mai stato così chiaro e limpido. Fatto di emozioni inesauribili alla vista dei colori che questo mio Paese sa ogni giorno regalarmi. Ho viaggiato, senza mai stancarmi, per poi fermarmi dinanzi al blu del mio Mediterraneo. Lì capire che qualcosa di grande e profondo, intenso e meraviglioso, stava accadendomi; e che non mi sarei mai più fermato. Tuffandomi in quel mare sapevo che non avrei più potuto tornare indietro. Al contempo sapevo che i brividi che mi percorrevano sarebbero stati i vostri. E che insieme avremmo corso sempre più veloce verso qualcosa di puro, autentico, genuino, felice. Qualcosa che con orgoglio chiamo Idressitalian.

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