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The 10 best restaurants in Liguria of an unforgettable taste

3.IPPOGRIFO

The 10 best restaurants in Liguria
The 10 best restaurants in Liguria– Photo credit: Ippogrifo

The Ippogrifo is a wonderful little restaurant in Genoa. It’s cuisine pays attention to details and only uses seasonal products. Light and sophisticated, the dishes combine ingredients with great skill enhancing the flavors and revealing surprising tastes. Here pasta is fresh and homemade, also the bread, breadsticks and buns are freshly baked to always offer the best. They offer great cakes, they have an interesting wine cellar that offer the best wines of the world. Seeing is believing!

Address: Via Raffaele Gestro 9r, 16129 – GENOVA

Tel: +39 010592764 Continue reading clicking the below button >

Scritto da Vincenzo Girasoli

Una vita ad immaginare e costruire un futuro che non è mai stato così chiaro e limpido. Fatto di emozioni inesauribili alla vista dei colori che questo mio Paese sa ogni giorno regalarmi. Ho viaggiato, senza mai stancarmi, per poi fermarmi dinanzi al blu del mio Mediterraneo. Lì capire che qualcosa di grande e profondo, intenso e meraviglioso, stava accadendomi; e che non mi sarei mai più fermato. Tuffandomi in quel mare sapevo che non avrei più potuto tornare indietro. Al contempo sapevo che i brividi che mi percorrevano sarebbero stati i vostri. E che insieme avremmo corso sempre più veloce verso qualcosa di puro, autentico, genuino, felice. Qualcosa che con orgoglio chiamo Idressitalian.

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