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I 6 migliori ristoranti di Calabria – Guida 2019

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2. ME RESTAURANT

La prima cosa che colpisce di questo ristorante è l’estrema attenzione ai dettagli. Quando ci si siede a tavola inizia un walzer armonico di sapori della tradizione in ottica ricercata, che fa di questo ristorante un top player nel panorama calabrese. Assolutamente da provare il menu degustazione a 40€. Locale elegante con un ampio giardino; Giuseppe Romano, chef di origine campane, ha sapientemente colto il vero significato della cucina calabrese reinterpretandolo in chiave internazionale. Questo ristorante merita riconoscimenti sempre più alti.

Indirizzo: Strada Provinciale per Vibo Marina, località Ponte di Ferro, 89812 Pizzo VV

Telefono: 0963 534532 Continua a leggere cliccando il pulsante in basso >

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Scritto da Vincenzo Girasoli

Una vita ad immaginare e costruire un futuro che non è mai stato così chiaro e limpido. Fatto di emozioni inesauribili alla vista dei colori che questo mio Paese sa ogni giorno regalarmi. Ho viaggiato, senza mai stancarmi, per poi fermarmi dinanzi al blu del mio Mediterraneo. Lì capire che qualcosa di grande e profondo, intenso e meraviglioso, stava accadendomi; e che non mi sarei mai più fermato. Tuffandomi in quel mare sapevo che non avrei più potuto tornare indietro. Al contempo sapevo che i brividi che mi percorrevano sarebbero stati i vostri. E che insieme avremmo corso sempre più veloce verso qualcosa di puro, autentico, genuino, felice. Qualcosa che con orgoglio chiamo Idressitalian.

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