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Best pizza makers in London – TOP 3

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Best pizza makers in London according to Idressitalian

What does it mean to be emigrated “pizzaioli”? We should ask this to “Fratelli la Bufala” that made of this epithet a brand .

Or, to provide an effective and true disclosure we should be there to observe  who has left his own land to make of the yeast and flour, his life reason . Overseas as the English say.

Personally I have lived in London exactly a year. In a year I missed the typical Italian nuances that I relived in my last short stay. The reason of this stay? Simple, I went to see how Italians are pizza makers in London and how Italian, Neapolitan specifically, is their pizza.

The pizza makers under review were 10 and I used the following criteria:

  • Social activities in relation to the pizza
  • Pizza taste
  • Pizza maker appearance
  • Pizza appearance
  • Method of preparation
  • Pizza description (dough, yeast, etc.)
  • Passion that the pizza maker has managed to infuse

It is tradition to review the best pizzas; I believe I have been the first one to review the best pizza makers in London. Discover them clicking >

bernardo d'annolfoBest pizza makers in Londonbest pizzerias in Londonitalian pizza londonitalians in londonmichele pascarellapaolo cimminoquei bravi ragazzi

Scritto da Vincenzo Girasoli

Una vita ad immaginare e costruire un futuro che non è mai stato così chiaro e limpido. Fatto di emozioni inesauribili alla vista dei colori che questo mio Paese sa ogni giorno regalarmi. Ho viaggiato, senza mai stancarmi, per poi fermarmi dinanzi al blu del mio Mediterraneo. Lì capire che qualcosa di grande e profondo, intenso e meraviglioso, stava accadendomi; e che non mi sarei mai più fermato. Tuffandomi in quel mare sapevo che non avrei più potuto tornare indietro. Al contempo sapevo che i brividi che mi percorrevano sarebbero stati i vostri. E che insieme avremmo corso sempre più veloce verso qualcosa di puro, autentico, genuino, felice. Qualcosa che con orgoglio chiamo Idressitalian.

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