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The 10 best restaurants in Basilicata of an unforgettable taste

8.ANTICA CANTINA FORENTUM

The 10 best restaurants in Basilicata
The 10 best restaurants in Basilicata – Photo credit: www.anticacantinaforentum.com

This restaurant is inside a 1500 grotto and you won’t be treated as a client, but as a family member or a dear friend. The menu changes in accordance with the season and all the ingredients are locally and organically grown. Every (traditional) meal is prepared with care and is super tasty. We recommend their maccaronara: home made pasta with beans and mushrooms.

Address: Piazza Plebiscito, n.16, 85024, Lavello – POTENZA

Tel: +39 0972 85147 Continue reading clicking >

Scritto da Vincenzo Girasoli

Una vita ad immaginare e costruire un futuro che non è mai stato così chiaro e limpido. Fatto di emozioni inesauribili alla vista dei colori che questo mio Paese sa ogni giorno regalarmi. Ho viaggiato, senza mai stancarmi, per poi fermarmi dinanzi al blu del mio Mediterraneo. Lì capire che qualcosa di grande e profondo, intenso e meraviglioso, stava accadendomi; e che non mi sarei mai più fermato. Tuffandomi in quel mare sapevo che non avrei più potuto tornare indietro. Al contempo sapevo che i brividi che mi percorrevano sarebbero stati i vostri. E che insieme avremmo corso sempre più veloce verso qualcosa di puro, autentico, genuino, felice. Qualcosa che con orgoglio chiamo Idressitalian.

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